皆様、お世話になります!
炭火焼鳥いろはですm(__)m
本日は鶏肉を焼かずに作れる簡単レシピのご紹介です😄
「せせり湯引きみぞれポン酢」
①スーパーでせせりを購入
②鍋にお湯を沸かす!
③買ってきたせせりを食べやすいサイズにカット!(3㎝位)
④沸かしたお湯に投入(^-^)/
⑤3分ほど湯がいたら、ざるにあげ、氷水でしめます!
⑥リードペーパーで水気を取り器に盛ります(^-^)v
⑦おろし大根と刻みネギをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり(^-^)v
※あれば、糸唐辛子をアクセントに置いていただきましたら、モテ度はさらにアップ♥
食べて体にエネルギーを!
皆様の大切なひとときに炭火焼鳥いろはをご利用頂けましたら幸いですm(._.)m
カウンター・・△
2階座敷・・・△
★★★★★お知らせ★★★★★
※誠に申し訳ございません🙇
当店大変狭い古民家店です。上下あわせて28平米しかございませんm(._.)m
カウンター・・7席
2階 座敷・・・ 6名様席1卓
2階 座敷・・・2名様~3名様席1卓
2階座敷貸切・10名様~13名様可能
ご来店頂ける際は、お電話頂けましたら幸いですm(._.)m
生意気言い、
誠に申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げますm(._.)m
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【公式HP】
炭火焼鳥いろはのホームページリンクはこちらです。
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https://www.iroha-yakitori.com
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炭火焼鳥いろは
店主 松本耕治